沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.萝卜的主要成分是水,其含量可占到90%左右,能量密度极低。
2.每100克白萝卜中仅含有约2克碳水化合物,糖分含量相对较少,因此不容易引起血糖快速上升。
3.萝卜富含膳食纤维,这些纤维有助于减缓碳水化合物的吸收速度,从而帮助稳定血糖水平。
4.萝卜还含有多种营养成分,如维生素C和钾,有益于孕妇的整体健康。
孕期饮食应注重平衡,多样化摄入食物,同时注意监测血糖水平,以确保母婴健康。