王悦副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.油炸食物中的高热量和高脂肪会增加体内负担。摄入过多油炸食物会使肝脏和胃肠道消化负担加重,容易产生内热,导致上火。
2.油炸过程中会产生一些氧化物质,这些物质进入人体后可能影响正常的新陈代谢,加速体内热量积累,进一步导致上火症状。
3.春季本身是一个由寒转暖的过渡期,身体机能调整需要时间。在这一时期,饮食不当会更容易打破体内的平衡,引发上火等不适症状。
在春季应减少油炸食物的摄入,多食用清淡、富含维生素和纤维素的食物,以帮助清热解毒,保持身体健康。