王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.菜汤的热量:通常情况下,菜汤的热量较低,因为主要成分是水和蔬菜。常见的蔬菜如菠菜、芹菜或西红柿等,每100克含有约20至30卡路里的热量。选择低热量蔬菜,并避免添加油或者高脂肪调料,可将菜汤的热量控制在适合减肥的范围内。
2.营养成分:菜汤富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于增加饱腹感和提供身体所需的营养。纤维素有助于消化系统健康,而维生素如维生素C和矿物质如钾可以帮助支持身体的新陈代谢。
3.分量和时间:饮用适量的菜汤作为晚餐或消夜可以帮助减少整体热量摄入。建议饮用一碗约200至300毫升的菜汤,以满足肠胃而不增加多余热量负担。
减肥期间晚上饮用菜汤可以是一种健康选择,如果菜汤中含有过多盐分或脂肪成分则应谨慎选择。保持均衡饮食对长期减肥成功至关重要。
