沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.三文鱼是omega-3脂肪酸的重要来源,这种不饱和脂肪酸对心血管健康有积极影响。研究表明,摄入omega-3脂肪酸可以有效降低甘油三酯水平,这是血脂中的一种重要成分。
2.除了调节胆固醇和甘油三酯,omega-3脂肪酸还能减少全身的炎症反应,而慢性炎症与心脏病等疾病的发生相关。三文鱼不仅在血脂管理上发挥作用,还对总体心血管健康有益。
3.每周食用2至3次含有omega-3脂肪酸的鱼类,如三文鱼,被认为有助于维持健康的血脂水平。这种饮食习惯与降低心脏病发病风险相关。
适量食用三文鱼等富含omega-3脂肪酸的食物,对调节血脂和改善心脏健康具有积极效果。在饮食中加入适量的三文鱼可能带来多方面的健康益处。