魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.三文鱼富含优质蛋白质。蛋白质是人体生长和维持肌肉的重要组成部分。每100克三文鱼大约含有20-25克蛋白质,这对于青少年的生长发育非常重要。
2.三文鱼含有丰富的ω-3脂肪酸,其中包括二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸。这些脂肪酸对大脑发育、心脏健康以及降低炎症反应都是有益的。尽管它们不直接影响身高增长,但有助于整体健康,从而间接支持正常的生长过程。
3.三文鱼是维生素D的重要来源。维生素D在钙的吸收和利用中扮演关键角色,从而促进骨骼的健康发展。三文鱼中每100克大约含有360-685IU的维生素D,对于身高增长的骨骼发育具有一定的支持作用。
4.三文鱼提供多种微量元素,如硒,是一种抗氧化剂,有助于免疫功能以及细胞修复。虽然这些元素不会直接导致身高增高,但它们对于保持身体的整体健康至关重要。
5.身高增长主要取决于遗传因素、荷尔蒙水平和总体营养状况,而非单一食物。均衡饮食、适当运动和充分休息对达到最佳生长潜力是必不可少的。
三文鱼通过提供重要的营养物质可以支持身体的健康成长,但不会直接导致身高增加。确保全面均衡的膳食搭配对优化生长环境最为重要。