卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.含硫化合物:榴莲中含有一些硫化合物,这些成分可能会增加肝脏代谢的负担。如果肝功能已经受损或存在肝病,食用过多榴莲可能加重肝脏负担。
2.高糖和高热量:榴莲是高糖、高热量水果,过量摄入可能导致血糖升高和体重增加。这种情况下,有可能间接影响肝脏健康,因为肥胖和过高血糖水平是非酒精性脂肪肝的风险因素。
3.饱和脂肪酸:榴莲含有一定量的脂肪,其中包括饱和脂肪酸。长期过量摄入饱和脂肪酸可能导致脂肪堆积,对肝脏健康不利。
适量摄入榴莲通常不会对健康肝脏造成直接危害,但需要考虑榴莲的营养成分及个人健康状况以合理调节摄入量。