王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.五仁酱丁是一种含有多种坚果和干果的食品,这些成分通常富含脂肪,尤其是不饱和脂肪酸。虽然这些脂肪酸对心血管健康有益,但每克脂肪提供约9千卡的能量,比碳水化合物和蛋白质高。
2.坚果类成分如核桃、杏仁等也含有一定量的蛋白质和纤维,有助于增强饱腹感。其高热量意味着即使少量食用也可能迅速提高每日热量摄入。
3.干果和糖浆等成分为五仁酱丁提供甜味,这些糖类的含量也会影响总卡路里的值。过量摄入糖分不仅会导致热量摄入过多,还可能引发其他健康问题。
适量食用五仁酱丁可以作为健康饮食的一部分,但应注意控制份量,以避免因过量摄入热量导致体重增加。在选择零食或甜点时,应兼顾口感和健康,保持饮食的多样性和均衡。