王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量与营养:水煮面的主要成分是碳水化合物,每100克面条约含有110-150千卡的热量。若搭配适量蛋白质如鸡蛋或豆腐,以及蔬菜,能够提供足够的能量和营养。
2.饱腹感与进食量:碳水化合物容易产生饱腹感,但过量摄入可能导致热量过剩。建议早餐时注意面条的分量,同时加入富含纤维的食物以延长饱腹感。
3.饮食均衡:早餐不仅要考虑热量,还需要关注其他营养素的摄入。搭配不同种类食物可避免单一营养过剩,例如增加瘦肉、鸡蛋提供蛋白质,蔬果补充维生素。
肥胖通常与长期的热量摄入过多以及缺乏运动相关联。选择水煮面作为早餐时,合理搭配其他食材并注意整体饮食习惯,有助于保持体重健康。