陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.元宵的成分:元宵主要由糯米粉制成,内馅多使用糖、芝麻、花生或豆沙等高糖、高脂食材。这意味着元宵具有较高的能量密度。
2.血压与饮食:高血压患者需要控制钠摄入,并保持健康体重。过量摄入高糖、高脂食品可能导致体重增加,从而对血压产生负面影响。
3.糖和血压的关系:高糖饮食可能通过增加体重和胰岛素抵抗来加重高血压。应该尽量减少高糖食物的摄入,包括甜点和糖果。
4.元宵的适量摄入:对于高血压患者,每次食用1-2个元宵是相对安全的,但应根据自身的健康状况和医生建议进行调整。可选择无糖或低糖版本的元宵,以减少糖分摄入。
在享受节日美食的同时,高血压患者应关注饮食的整体均衡,多摄入蔬菜、水果,限制盐、糖和脂肪的摄入。合理安排饮食有助于血压的长期稳定管理。