陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.全谷物面条:富含膳食纤维、维生素和矿物质。纤维的摄入与较低的血压水平有关,可以帮助改善心血管功能。
2.杂粮面条:例如荞麦面、燕麦面等,这些面条同样富含膳食纤维和有益心脏健康的植物化合物,能够辅助降低血压。
3.低钠面条:市场上有一些专为高血压患者设计的低钠面条,减少盐分摄入是控制高血压的重要措施之一。
4.自制面条:可以控制用料,避免过多添加盐或加工成分,使用全麦粉或其他高纤维谷物制作。
选择高纤维和低钠的面条不仅能帮助管理血压,还对整体心血管健康有积极作用。在准备面条时,应注意尽量减少油脂和盐的摄入,以免影响健康状况。