牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.抗氧化作用:硒是谷胱甘肽过氧化物酶的重要组成部分,这是一种强有力的抗氧化酶,可以帮助清除体内的自由基,减少细胞损伤,延缓衰老。
2.支持免疫系统:硒能够增强免疫反应,提高身体抵抗感染和疾病的能力。补充适量的硒可以促进白细胞的产生和功能发挥。
3.甲状腺功能:硒在甲状腺激素代谢中起着关键作用,是甲状腺激素合成和调节不可或缺的元素,有助于维持正常的甲状腺功能。
4.心血管健康:研究表明,硒水平适当的人群心脏病风险较低。硒可以通过降低炎症和氧化应激,改善心血管健康。
5.癌症预防:一些研究指出,硒可能有助于降低某些类型癌症的风险,如前列腺癌、肺癌和结肠癌。这方面的证据尚需进一步验证。
尽管无机硒对健康有诸多好处,但过量摄入可能导致中毒,应谨慎对待。在日常饮食中合理补充硒,以满足机体所需的微量元素。