牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.小米辣属于辛辣食物,其中含有的辣椒素可以刺激口腔和胃肠道黏膜。少量摄入通常不会引起明显反应,但大量摄入可能导致胃肠道不适,如烧心或腹痛。
2.辣椒素还能促进体内代谢,增加血液循环,使人产生温热感,这种效应被一些人解读为“上火”。但实际上,它是机体正常的生理反应,并不代表疾病或病症。
3.对于某些敏感个体,如胃溃疡患者、易长痘的人群以及存在其他胃肠道疾病的人群,过多食用小米辣可能加重病情或引发不适。
4.应注意个人体质差异,有些人对辣味较为敏感,即便少量食用也可能觉得不适。建议根据自身的健康状况和耐受程度适量食用。
适量使用小米辣不会直接导致“上火”,但需因人而异,考虑个体健康状况。