牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.单丛乌龙茶中含有适量的咖啡因,约为20-60毫克每杯,低于咖啡但高于绿茶。对于能够适应这一水平咖啡因的人群,可以在白天饮用以提高警觉性和集中注意力。
2.含有丰富的多酚类物质,这些抗氧化化合物在抵抗自由基、减少炎症和保护细胞健康方面具有潜在益处。中老年人或希望通过饮食摄入更多抗氧化物质的人可以考虑饮用这种茶。
3.针对希望控制体重的人,研究表明乌龙茶中的多酚可能促进脂肪代谢和能量消耗,长期饮用可能有助于体重管理。其效果因个体差异而有所不同。
4.茶叶中的氨基酸,如茶氨酸,有助于改善情绪,减轻压力,从而增强整体心理健康和活力,适合平时工作压力较大的人士。
孕妇、哺乳期女性及对咖啡因敏感者应谨慎饮用,避免过量。如有特定健康问题或正在服药,应咨询医生以确保安全。