吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.苹果含有丰富的膳食纤维,尤其是果胶,可以促进肠道蠕动,帮助预防和缓解便秘。每100克苹果中约含有2.4克膳食纤维。
2.苹果中的天然酸性成分,如苹果酸和酒石酸,有助于提高胃肠道消化能力。这些酸性成分能刺激胃液分泌,从而增强对食物的消化。
3.维生素C也是苹果中的重要成分,每100克苹果中含有约4.6毫克维生素C。这种抗氧化剂有助于保护肠道细胞,促进消化系统的健康。
4.多酚化合物在苹果中也相当丰富,这些化合物具有抗氧化作用,可以帮助维护肠道微生态平衡,并减少消化系统疾病的风险。
饮用适量的苹果汁可以通过其丰厚的膳食纤维和活性成分协同作用,支持消化系统的正常功能。应注意控制摄入量,以免因高糖分摄入导致其他健康问题。
