1岁血液缺铁的孩子该吃什么

2025-09-26
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:1岁血液缺铁的孩子应通过合理饮食和适当补充铁剂来改善缺铁状况。食物选择需注重富含铁以及有助于铁吸收的种类。

1.含铁丰富的食物:红肉(如牛肉、羊肉)是良好的铁来源。鸡肉和鱼肉中也含有相对较多的铁。对于植物性食物,可选择豆类(如扁豆、豌豆)、菠菜、南瓜子等。

2.强化铁的谷物:市场上许多婴幼儿谷物产品都经过铁强化处理,可以作为重要的铁来源之一。

3.维生素C的摄入:维生素C能有效增强身体对铁的吸收。可以为孩子提供富含维生素C的水果和蔬菜,如橙子、草莓、西红柿和西兰花,搭配含铁食物一起食用。

4.避免阻碍铁吸收的食物:某些成分,如钙和鞣酸,会减少铁的吸收。应避免在同一餐中给予富含钙的食物(如奶制品)或饮料(如茶)与富含铁的食物同食。

5.铁剂补充:在医生建议下,可能需要额外的铁补充剂,以便迅速改善缺铁状况。但要注意补充剂的剂量和服用方法,避免过量。

关注饮食结构,结合必要的营养补充,可以帮助改善1岁孩子的缺铁问题。

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