武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.叶黄素是一种类胡萝卜素,存在于绿色蔬菜和其他食物中,是视网膜黄斑区的重要成分,其主要作用是帮助过滤蓝光并保护眼睛免受氧化损伤。
2.多项临床研究表明,每天摄入10-20mg的叶黄素对减少老年性黄斑变性的风险有积极效果。例如,AREDS2研究显示,补充10mg叶黄素能够有效改善眼部健康。
3.尽管40mg剂量可能不会立即引发不良反应,但更高剂量未显示出明显的额外好处,并且可能增加某些人群的不良反应风险。通常推荐每日摄入量不超过20mg。
注意饮食中的天然来源,如菠菜、羽衣甘蓝等富含叶黄素的食物,以便通过自然途径获取足够的摄入量,避免依赖过多的膳食补充剂。
