张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.维生素A:这是维持健康角膜的关键维生素。缺乏维生素A可能导致角膜干燥和夜盲症。富含维生素A的食物包括胡萝卜、菠菜、南瓜和甘蓝等深色蔬菜,以及肝脏和鱼肝油。
2.维生素C:这种抗氧化剂有助于促进胶原蛋白的产生,从而增强角膜结构。橙子、草莓、柠檬、猕猴桃、西兰花和红辣椒等食物中都含有丰富的维生素C。
3.欧米伽-3脂肪酸:这种必需脂肪酸可以减少炎症并改善眼表健康。欧米伽-3脂肪酸主要存在于鱼类(如三文鱼、沙丁鱼和金枪鱼)、亚麻籽和核桃中。
4.锌:锌能促进维生素A的代谢,从而支持视力健康。牛肉、鸡肉、豆类、坚果和全谷物都含有丰富的锌。
5.氨基酸和蛋白质:这些是组织修复和再生的重要成分。瘦肉、鱼、蛋、乳制品和豆类都是优良的蛋白质来源。
保证饮食均衡,摄入足够的维生素和矿物质,可以有效地支持角膜的恢复和整体眼部健康。在调整饮食的同时,还应遵循医生的指导,保持良好的生活习惯以促进恢复。