徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.绿豆含有较多的蛋白质和淀粉,这些成分在人体内能与某些中药成分发生反应,可能影响药物的吸收和疗效。
2.绿豆汤具有清凉解毒的性质,中医认为这可能会减弱某些温补类中药的效果,尤其是那些用于治疗寒性病症的中药。
3.有研究表明,绿豆中的某些成分可以加速某些药物的代谢,从而降低血液中的药物浓度,进而削弱其疗效。
4.在中医理论中,绿豆被视为一种具有“解药”功效的食物,常被用来化解药物毒性,因此建议避免与中药同时服用以防降低药效。
为了确保中药的最佳疗效,建议在服用中药期间避免饮用绿豆汤。