西洋参和枸杞能泡酒吗

2024-11-29
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:西洋参和枸杞可以一起泡酒,这种搭配具有一定的保健作用。西洋参有益气养阴、清热生津的功效,而枸杞则以滋补肝肾、益精明目的作用著称。

1.西洋参中主要含有人参皂苷,可以通过调节免疫功能来增强机体的抵抗力,并且能够辅助降低血糖和血脂,适合用于慢性疲劳综合征等情况。

2.枸杞中富含多种氨基酸、维生素和微量元素,尤其是枸杞多糖,对肝脏有保护作用,还能促进视力健康。枸杞被认为有抗氧化和抗衰老的潜在作用。

3.将西洋参和枸杞一起泡酒时,每次使用大约30克西洋参和50克枸杞为宜,加入500毫升白酒后密封保存约两周,即可食用。有些人会选择加入其他草药或蜂蜜,以增加风味和营养价值。

饮用该类药酒虽然有益,但需注意适量,过量可能导致上火或其他不适。有高血压、糖尿病或正在服用特殊药物者,应在医生指导下进行食用。

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