吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.枸杞:富含维生素A、维生素C、铁以及抗氧化剂,有助于提高免疫力、保护视力和改善肤质。每天建议摄入量为10-20克。
2.红枣:含有丰富的维生素C和铁元素,对补血及增强免疫系统有帮助。它还可以帮助调节胃肠道功能。通常每日食用3-5颗即可。
3.生姜:其主要成分姜辣素能够促进血液循环,具有温中散寒和止呕的作用。在煮水时通常用3-5片生姜即可达到效果。
4.冰糖:增甜的同时,也能润肺止咳,适合在秋冬季节或干燥气候时食用。但不宜过多,以免摄入过多糖分影响健康。
将以上四种材料混合煮水,不仅可以增加饮品的营养价值,还能起到暖身和美容的功效。对于糖尿病患者或血糖较高的人群,应酌情减少或去除冰糖的使用。