牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.咖啡因摄入过量:毛尖茶含有一定量的咖啡因,过量摄入可能导致心跳加快、血压升高或焦虑情绪。每杯毛尖茶可能含有20至40毫克的咖啡因,根据个人耐受性,每日建议摄入量不应超过400毫克。
2.铁吸收受阻:茶中的鞣酸会与食物中的铁结合,从而影响人体对非血红素铁的吸收。这对于缺铁性贫血的人群尤其重要,建议在进餐前后避免大量饮茶,以降低影响。
3.胃肠道刺激:空腹饮用浓茶可能对胃肠道产生刺激,引发不适,如胃痛或恶心。适量饮用并搭配食物可以减少这种风险。
4.低温环境影响:在寒冷的冬季,毛尖茶的温度如果过低,可能会降低体温调节能力。饮用热茶有助于保持体温稳定。
适量饮用毛尖茶不仅可享受其独特风味,还能从中获得抗氧化剂等有益成分。保持适度及注意饮茶时机,有助于避免潜在的不良影响。