牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.冷冻食品通常含有较高的钠盐量。过量摄入钠盐会提高患高血压的风险,长期以往可能影响心血管健康。
2.一些冷冻食品可能缺乏新鲜食材中的维生素和矿物质。例如,水果和蔬菜在冷冻过程中可能失去部分维生素C和叶酸。
3.冷冻食品中常含有防腐剂和添加剂,这些化学成分长期摄入可能对身体造成潜在负担。
4.饮食单一可能导致某些营养素缺乏,如蛋白质、纤维素等,对整体健康状况产生不利影响。
为了保持良好的体质状态,应注意饮食结构的多样性,多摄入新鲜的果蔬、全谷物及优质蛋白质,搭配适量的冷冻食品,以确保全面的营养摄入。