陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.冷冻食品往往含有高盐分。高盐饮食会导致体内水钠潴留,增加血容量,从而升高血压。建议每日盐摄入量不超过6克,而许多冷冻食品一份就可能包含几克盐。
2.冷冻食品中常使用防腐剂和其他添加剂,这些物质可能会对血管健康产生不利影响,进一步加重高血压症状。例如,一些冷冻肉类和加工食品中含有亚硝酸盐,这些化学物质长期摄入可能增加心脏病风险。
3.冷冻食品一般营养成分较低,缺乏新鲜蔬菜和水果中的维生素、矿物质等重要营养元素。这些营养物质对于维持心血管健康至关重要,有助于控制高血压。
高血压患者应避免或限制食用冷冻食品,多选择新鲜、低盐、富含钾和纤维的食物,以帮助控制血压,维护整体健康。
