韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.苹果富含维生素C,这种维生素在胶原蛋白的合成中起到重要作用,胶原蛋白是愈合过程中的关键蛋白质。充足的维生素C摄入有助于伤口的愈合,加快康复进程。
2.苹果还含有膳食纤维,可以促进肠道健康,防止术后便秘等问题的发生。术后的活动减少可能导致消化系统变得迟缓,适量的膳食纤维能够帮助维持正常的肠道蠕动。
3.苹果中的抗氧化剂,如多酚类化合物,可以通过减轻炎症和促进免疫功能来支持术后康复。这些成分能够帮助抵抗感染并促进整体健康。
4.苹果热量相对较低,是术后控制体重的良好选择。术后活动能力通常受到限制,适量摄入能量有助于避免体重增加问题。
苹果不仅不会影响跟骨骨折术后的恢复,还能提供多种有利于愈合的营养元素,适合纳入饮食计划。
