吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.咖啡因含量:咖啡通常每杯含有95毫克以上的咖啡因,而茶的咖啡因含量较低,一杯绿茶约含20-45毫克,红茶约含40-70毫克。由于咖啡中咖啡因含量较高,能更快速地提高精神警觉性和精力。
2.抗氧化物质:茶叶中富含多种抗氧化物质,如儿茶素、多酚等,这些成分被认为具有多种健康益处,包括降低心脏病风险和改善代谢功能。相比之下,虽然咖啡同样含有抗氧化物质,但其类型和数量有所不同。
3.对身体的影响:咖啡因对神经系统的刺激效应较强,可能导致心率加快、血压上升以及焦虑感增加。而茶中的咖啡因作用温和,并且茶氨酸可以缓解部分咖啡因带来的不良反应,使人保持清醒的同时更易放松。
4.其他成分:茶中还含有丰富的维生素和矿物质,而咖啡则含有一定量的镁和钾。茶和咖啡中均含有不同的植物化学物质,对健康有各自不同的影响。
多摄入咖啡因会导致更明显的神经刺激,而茶提供的则是一种相对温和的提神效果。选择适合自身的饮品需结合个人的健康状况和生活需求,不宜过量摄入以避免潜在的不良反应。
