哪种食物富含维生素且不易导致肥胖

病情分析：水果和蔬菜通常富含维生素并且热量较低，不易导致肥胖。

1.水果：多种水果如橙子、草莓和猕猴桃等，富含维生素C。100克橙子的热量约为47卡路里，而100克草莓仅含32卡路里。香蕉则是维生素B6的良好来源，每100克含有约0.4毫克的维生素B6和89卡路里的热量。

2.绿叶蔬菜：菠菜、羽衣甘蓝等绿叶蔬菜不仅富含维生素K，还具有丰富的纤维素和低热量。每100克菠菜含23卡路里，同时提供460微克的维生素K。

3.十字花科蔬菜：西兰花和菜花富含维生素C和维生素K。100克西兰花含34卡路里，能够提供89.2毫克的维生素C。

4.橙黄色蔬菜：胡萝卜和南瓜是维生素A的重要来源。每100克胡萝卜含41卡路里和835微克维生素A。

饮食中选择富含维生素且热量低的天然食物，有助于保持健康的同时避免过度热量摄入。这些食物不仅能补充必要的营养，还支持体重管理。