王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.肥胖通常是由于不平衡的饮食和缺乏运动导致的。根据世界卫生组织的数据,全球约有39%成年人超重,而肥胖者比例为13%。其中,过量摄入高热量食物和缺乏体力活动是主要诱因。
2.美食节目虽然可能增加食欲,但仅凭观看并不会增加体重。身体质量指数是衡量肥胖的重要标准,通常需要通过实际摄取食物来影响这一指数。
3.心理因素也可能在观看美食节目时发挥作用。研究显示,美食广告或节目可能刺激大脑中的奖励系统,增强对某些食物的渴望。这种渴望只有在转化为实际进食行为时才会影响体重。
4.观看美食节目可能间接影响饮食习惯。例如,有研究指出,人们在观看烹饪节目后更倾向于选择不健康的食物。不过,这种影响需要持续被强化才能显著影响体重。
定期进行适度的体育锻炼和保持均衡的膳食是维持健康体重的有效方法。即使观看美食节目,也应关注实际的饮食选择。