卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.肝腹水常见于严重肝病患者，由于肝功能受损，体内代谢异常导致液体在腹腔内积聚。饮食调节对管理肝腹水非常重要，尤其是钠的摄入。
2.排骨本身是一种蛋白质来源，但烹饪时如果加入过多的盐可能会加重肝腹水症状。建议选择清淡的烹饪方式，如炖或蒸，少放盐和其他调料。
3.肝腹水患者通常需要低盐饮食，每天摄入的钠应限制在2000毫克以下。与医生或营养师确认合适的饮食方案非常重要。
4.脂肪摄入也需控制，因为肝功能受损可能影响脂肪的代谢，过多的脂肪摄入可能会加重肝脏负担。
5.除了饮食控制，规律的医学检查和药物治疗也是管理肝腹水的重要部分。
肝腹水患者可食用排骨，但需注意烹饪方法及盐分和脂肪的摄入。合理搭配饮食有助于疾病管理。