卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.余甘子具有丰富的维生素C和其他热敏性成分。为了尽量减少热损失,通常在其他药材煎煮完成后,将余甘子添加到煎剂中进行短时间加热。
2.中药煎煮一般分为先煎、后下、包煎等不同方法。余甘子因为其中有敏感成分,其成分易被高温破坏,所以选择后下,以保证药效。
3.煎煮时间通常不超过10分钟,这样不仅可以溶出充分的药物成分,也不会因过长时间的加热而导致营养物质的流失。
正确掌握煎煮方法有助于最大化地发挥中药疗效。在使用中药时,应根据医师或专业人士的建议进行合理搭配和操作。