沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质:蛋白质是身体生长和修复的重要组成部分。充足的蛋白质摄入有助于骨骼、肌肉和其他组织的生长。适合的蛋白质来源包括瘦肉、鱼、鸡蛋、大豆和奶制品。
2.钙和维生素D:钙是骨骼生长的基本元素,而维生素D有助于钙的吸收。日常饮食中应包括牛奶、奶酪、酸奶等富含钙的食品,以及鱼肝油、蛋黄等富含维生素D的食品。
3.碳水化合物和脂肪:这些营养素为身体提供能量,支持正常的生长发育。全谷物、蔬菜、水果和坚果是健康碳水化合物和脂肪的主要来源。
4.维生素和矿物质:除了维生素D,其他维生素如维生素A、C,以及矿物质如锌、铁等对生长也很重要。这些可以通过多样化的饮食来获得,尤其是多吃水果和蔬菜。
5.不良饮食习惯:过度摄入含糖饮料和高热量低营养食物可能导致肥胖,而肥胖可能会抑制生长激素的分泌。缺乏微量元素如锌和铁也可能影响身高增长。
合理的营养摄入可促进身高增长,而营养不良或不当的饮食习惯可能阻碍这一过程。在生长发育期应关注全面和均衡的营养摄入,避免过多的垃圾食品和高糖食物。