陈晓东副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.蚕豆中含有丰富的蛋白质,每100克蚕豆含有约23克蛋白质,这对于术后组织修复有助益。
2.蚕豆富含维生素B群和维生素C,有助于增强免疫力,促进伤口愈合。
3.蚕豆的纤维含量较高,适量摄入有助于维持消化系统健康,但建议术后初期还是以容易消化的食物为主。
4.术后应注意饮食的均衡性,多摄入各种蔬菜水果,以全面补充营养。
5.对于有蚕豆过敏或蚕豆病(G6PD缺乏症)的人群,应避免食用蚕豆,因可能导致溶血性贫血等严重反应。
保持良好的饮食习惯,有助于身体的整体恢复。在食用蚕豆时根据个人身体情况调整摄入量,确保最佳恢复效果。