王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.减肥餐食通常低热量。研究表明,减少每天的卡路里摄入是减轻体重的关键。大体重人群可通过控制饮食中的总热量来达到减重目标。
2.高纤维食物在减肥餐食中占重要位置。高纤维食物如水果、蔬菜和全谷类能增加饱腹感,减少过度饮食的机会。大体重人群可以通过增加这些食物的摄入量来帮助控制体重。
3.蛋白质也是减肥餐食中的重要组成部分。摄入足够的蛋白质有助于保持肌肉质量,同时促进脂肪燃烧。大体重人群应确保每餐含有适量的瘦肉、鱼类、豆类或其他富含蛋白质的食物。
4.健康脂肪的摄入同样重要。尽管脂肪含有较高的卡路里,但适量摄入不饱和脂肪对心血管健康有益,并能增加饱腹感。大体重人群应选择坚果、橄榄油等作为脂肪来源。
5.控制糖分和加工食品的摄入。过多的糖分和加工食品会导致体重增加,大体重人群应尽量减少这类食品的摄入,代之以更自然和未加工的食材。
注意到个体差异和健康需求,在实施减肥餐计划时建议与营养专家协商,以确保饮食均衡和安全。
