王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.面包的种类:普通白面包通常含有较高的精制糖和添加剂,而全麦面包因其富含膳食纤维,有助于增加饱腹感,因此更适合在减肥期间食用。每100克全麦面包约含246卡路里,而白面包可能接近270卡路里。
2.控制分量:即使是全麦面包,在食用时也应注意控制量。例如,每餐可考虑食用一片全麦面包,大约70至80卡路里。
3.营养搭配:与蛋白质或健康脂肪一起食用,如鸡蛋、牛油果等,可以增加饱腹感,帮助更好地管理体重。
4.餐后活动:在食用碳水化合物后,进行适度运动如步行20-30分钟,可以帮助控制血糖水平,减少脂肪储存。
5.周期性调整饮食:在减肥瓶颈期,适当调整碳水化合物的摄入比例,有利于打破平台期带来的停滞状态。
在减肥过程中,适量摄入全麦面包,同时结合合理饮食结构和适度运动,有助于改善瓶颈期的减重效果。
