龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.蛋黄相对容易消化,适合初次添加辅食的宝宝。蛋黄富含铁、维生素A和胆固醇,有助于宝宝的发育。
2.蛋清含有卵白蛋白等多种蛋白质,这些成分可能成为婴儿过敏的诱因。统计数据显示,大约2%的儿童会对鸡蛋产生过敏反应。
3.专家建议,宝宝满1岁后再逐步引入全鸡蛋,以降低过敏风险。此时宝宝的消化系统更加成熟,对蛋白质的耐受性提高。
为了避免过敏反应以及确保营养摄入均衡,建议遵循由蛋黄到全鸡蛋的循序渐进的饮食安排。确保宝宝适应后再进行饮食扩展,在此过程中观察是否有任何异常反应。
