武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养不均衡:鸡蛋中含有丰富的蛋白质和脂肪,过量食用可能导致其他食物摄入不足,从而引起营养不均衡。如果婴儿在饮食中摄入过多鸡蛋,可能减少对水果、蔬菜和谷物等其他重要食物的摄入,这些食物提供了维生素、矿物质和纤维素。
2.过敏反应:鸡蛋是常见的过敏原之一,特别是在婴幼儿中。过量摄入鸡蛋可能增加过敏反应的风险,表现为皮肤出现荨麻疹、肠胃不适、呼吸道症状等。在极少数情况下,可能引发严重的过敏性休克。
3.消化问题:婴儿的消化系统尚未完全成熟,过量摄入高蛋白食物如鸡蛋,可能引发消化不良、腹痛、腹泻或便秘等问题。
控制鸡蛋的摄入量,均衡搭配各类食物,可以有效预防上述问题的发生,为婴儿的健康成长提供营养保障。
