武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.婴儿辅食添加时间:通常建议在婴儿满6个月后开始添加辅食,因为此时婴儿的消化系统已经逐渐成熟,可以尝试多样化的食物。
2.营养成分:山药含有丰富的淀粉、蛋白质和维生素C,有助于提高婴儿的免疫力和促进消化功能。鸡蛋则是优质蛋白质的来源,提供必要的氨基酸及脂溶性维生素。
3.制作方法:为了避免过敏或消化不良,将山药和鸡蛋蒸熟并打碎,以便婴儿更容易吞咽和消化。同时,不要添加盐或其他调味品,以免对婴儿的肾脏造成负担。
4.过敏风险:部分婴儿可能会对鸡蛋产生过敏反应。首次给婴儿食用山药蒸蛋时,应观察是否有皮肤红疹、呕吐或腹泻等过敏症状。
在为婴儿选择辅食时,应从简单、易消化的食品开始,并密切观察婴儿的身体反应。
