吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.绿茶富含茶多酚,这是一类强力抗氧化剂,可以帮助减少体内自由基的生成,对预防心血管疾病及缓解炎症有一定帮助。研究表明,每天适量摄入2-3杯绿茶可能与降低高血压风险相关。
2.高钠饮食会增加血压水平,从而提升心脏病、中风等疾病的风险。世界卫生组织建议每日钠摄入量不超过5克,但许多人的实际摄入量远超此标准。部分研究显示,绿茶可以通过改善动脉功能和降低血压在一定程度上缓解这些风险。
3.茶叶中含有咖啡因和茶碱,这些成分具有温和的利尿作用,有助于促进钠离子通过尿液排出。不过,这种作用相对有限,不能完全抵消高钠饮食的危害。
4.长期饮用大量高浓度绿茶可能导致胃肠刺激,并干扰某些营养素如铁的吸收。建议绿茶的饮用量保持在每天2-3杯,每次冲泡时间控制在3-5分钟。
尽管绿茶能够提供一定的健康益处,但更重要的是避免长期高钠饮食。合理控制盐分摄入是保护心血管和整体健康的关键措施,而绿茶只可作为辅助。