酸奶和牛奶哪个更营养

病情分析：酸奶和牛奶都是非常营养的食品，但它们有一些不同之处。

对于蛋白质含量而言，牛奶和酸奶大致相等。但是，酸奶中的蛋白质更易于消化和吸收，这是由于酸奶中的乳酸菌帮助分解蛋白质和乳糖。

酸奶也比牛奶更富含钙，这是由于酸奶在制作过程中经过了发酵，导致其中的钙更容易被身体吸收。此外，酸奶中还包含其他营养素，如维生素B12、维生素D和磷。

总的来说，酸奶在营养方面略胜一筹，但两者都是健康的食品选择。无论选择哪种，都应该注意摄入量和品牌评级等方面的细节，以确保饮食均衡和健康。