病情描述: 甲减要注意什么饮食
沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.碘的摄入:
碘是合成甲状腺激素的关键元素。对于大多数甲减患者,特别是由于碘缺乏导致的甲减,应适当增加富含碘的食物,如海带、紫菜等海产品。
对于某些特殊类型的甲减,例如由自身免疫性疾病(如桥本甲状腺炎)引起的甲减,则需谨慎控制碘的摄入量,以避免加重病情。
2.蛋白质的补充:
蛋白质有助于维持新陈代谢,甲减患者应确保每天摄入足够的优质蛋白质。可以选择鸡蛋、瘦肉、鱼类以及豆制品等食品。
每天蛋白质的摄入量建议为每公斤体重1-1.2克。
3.膳食纤维的摄入:
甲减可能会导致便秘问题,因此增加膳食纤维的摄入非常重要。可以多吃新鲜蔬菜、水果和全谷类食品。
建议每日摄入25-30克膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,缓解便秘。
4.避免高脂、高糖饮食:
甲减患者的基础代谢率较低,容易导致体重增加。因此,饮食中应尽量避免高脂肪和高糖分的食物,如油炸食品、甜点等。
控制每日总热量摄入,根据个体情况一般建议每日热量摄入控制在1500-1800千卡左右。
5.适量补充维生素和矿物质:
甲减患者可能会缺乏一些重要的维生素和矿物质,如维生素D、铁和硒等。可以通过饮食或适量补充剂来保证这些营养素的摄入。
选择富含铁的食物如红肉、菠菜,以及富含维生素D的食物如奶制品、鸡蛋和蘑菇。
6.限制含致甲状腺肿物质的食物:
某些食物如十字花科蔬菜(如卷心菜、芥蓝等)含有致甲状腺肿物质,可能干扰甲状腺激素的合成。虽然无需完全避免,但应适量食用并建议烹饪后食用,以减少其影响。
综合以上几点,甲减患者在饮食上应注重营养均衡,适量补充碘和蛋白质,增加膳食纤维摄入,同时避免高脂高糖食物,并合理补充必要的维生素和矿物质。在饮食管理过程中,建议定期监测甲状腺功能,并在医生指导下调整饮食方案。
2024-09-27