白萝卜冰糖止咳的做法是什么

病情分析：白萝卜冰糖止咳是一种传统的中医食疗方法，具有润肺止咳的功效。具体的制作方法如下：

材料：

1、白萝卜：一个

2、冰糖：适量

步骤：

1、清洗白萝卜：将白萝卜彻底清洗干净，去掉表皮上的泥土和杂质。

2、切块：将白萝卜切成小块，大小可以根据个人喜好来定，一般建议切成2-3厘米见方的小块。

3、准备冰糖：根据个人口味，将适量的冰糖准备好，通常100克左右即可。

4、炖煮：将切好的白萝卜块和冰糖一同放入炖盅中，加入适量的清水，水量以刚好没过白萝卜为宜。

5、隔水炖煮：将炖盅放入锅中，隔水炖煮，大火煮沸后改小火炖1-2小时，直至白萝卜变软，汤汁呈现淡黄色，且冰糖完全溶化。

6、食用：炖煮好的白萝卜冰糖水，可以连汤带萝卜一起食用。建议每天服用1-2次，每次一小碗。

此方法适用于因风寒引起的咳嗽，对于痰多、咽喉不适者也有一定的缓解作用。长期食用还可起到润肺、清热解毒的效果。