吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
白萝卜和木耳可以一起吃的。这两种食材不但可以搭配,而且常常在中式烹饪中一起使用。白萝卜具有利尿、助消化的功效,木耳则含有丰富的膳食纤维和微量元素,两者合用不仅营养价值高,还能帮助增强身体的免疫力。
例如,可以做一个“白萝卜木耳汤”或者“白萝卜炒木耳”,这样的菜肴既简单又健康。在烹制时添加适当的调味料,可以使这道菜更加美味可口。白萝卜和木耳是非常好的搭档,可以放心食用。