武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.热量含量:一个中等大小的苹果(约182克)大约含有95卡路里。相较于许多零食,这是较低的热量选择。
2.饱腹感:苹果含有大量的膳食纤维,一个中等大小的苹果提供约4克纤维,可以增加饱腹感,有助于控制总热量摄入。
3.糖分含量:虽然苹果含有天然糖分,但与其丰富的纤维和水分结合,不易引起血糖水平的快速上升。这不同于高糖加工食品,后者可能在短时间内引发更大的血糖波动。
4.营养成分:苹果富含抗氧化剂、维生素C和其他植物营养素,有益于整体健康,而不只是关注体重改变。
5.总体饮食模式:体重变化主要取决于总体饮食和生活方式。如果其他食物摄入过多或者缺乏足够的运动,即使是健康的食品如苹果也可能被认为是热量盈余的一部分。
只要适量食用,苹果不仅不会导致发胖,还能成为健康饮食的一部分。保持平衡的饮食和合理的生活方式对于体重管理至关重要。