武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.碘是合成甲状腺激素的重要成分,而甲状腺激素在调节新陈代谢中扮演重要角色,对乳腺功能有积极影响。海带是天然碘的丰富来源,可以帮助改善产妇的代谢状态,从而支持乳汁分泌。
2.海带中的钙和铁是人体所需的关键矿物质。钙对于乳汁中矿物质含量的稳定至关重要,铁则有助于预防产后贫血,提高产妇整体健康水平。
3.维生素,特别是维生素B族和维生素K在海带中较为丰富,它们参与能量代谢和凝血过程,可协助产后恢复,并支持乳汁的生成。
尽管海带有这些潜在益处,摄入过量可能导致碘摄取过多,从而影响甲状腺功能。合理适量地食用海带,以及咨询专业营养师或医生的意见,是保证产后健康的明智之举。
