胡秀秀副主任医师
南京脑科医院 神经内科
1.茶叶中含有鞣酸,这种物质能够与海鲜中的钙、镁等矿物质结合,形成不易被人体吸收的化合物,从而影响人体对这些营养元素的吸收。对于一些敏感人群,这些化合物可能引发或加重消化不良以及其它不适感。
2.海鲜本身富含蛋白质和某些微量元素,而茶水的咖啡因可能会刺激胃肠道,引起或加重胃部不适。如果本身已出现头晕等异常反应,摄入茶水内的咖啡因或许会使症状恶化。
3.海鲜尤其是贝类,有可能含有一定量的组胺。这些组胺在与身体免疫系统接触时,可能导致过敏反应。此时饮茶,可能使得身体对外界刺激更加敏感,进而加剧过敏反应。
在食用海鲜后如果出现头晕等不适症状,建议暂缓饮茶,多喝温水以促进代谢,同时观察症状是否有所缓解。如不适感持续或加重,应及时就医。
