魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.血糖水平:当饮食减少或长时间未进食时,血糖水平可能会下降。低血糖状态可能促使体内释放储存的能量,如糖原和脂肪酸,以保持正常功能。在这种情况下,一些人会体验到口腔唾液变甜的感觉,这是因为身体开始分解储存的糖。
2.酮体生成:饥饿时,尤其是碳水化合物摄入不足时,身体会进入一种称为酮体生成的状态。在这个过程中,脂肪被分解为酮体,用作替代能源。酮体可以改变口腔味觉,让唾液产生甜味或其他异常味道。
3.唾液成分变化:饥饿可能影响唾液的pH值及其化学成分。如果唾液中的某些成分比例发生改变,也可能影响唾液的味道。
4.味觉感受:饥饿可能还会提高味觉敏感度,使人对口腔中的微妙味道变化更加敏感。
保持均衡营养和规律饮食有助于稳定体内代谢状态以及维持正常的味觉体验。出现口水变甜情况时,多喝水和适度进食健康食物能够帮助缓解症状。