如何制定长高的营养餐

2025-07-29
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魏琼主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:制定适合促进身高增长的营养餐需要确保摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质,同时保持均衡的饮食结构。

1.蛋白质:蛋白质是身体生长和修复所需的基本营养素。每天应摄取充足的优质蛋白质来源,如瘦肉、鱼类、蛋类、大豆制品和乳制品。这些食物有助于骨骼和肌肉组织的发育。

2.钙和维生素D:钙是骨骼健康的重要组成部分,而维生素D帮助身体吸收钙。奶制品如牛奶、酸奶和奶酪是钙的良好来源。维生素D可通过晒太阳获得,也存在于一些食物中,如鸡蛋、鱼肝油和某些强化食品。

3.其他维生素和矿物质:包括维生素A、C和K,以及锌和镁,这些营养素对骨骼和软组织的发育至关重要。水果和蔬菜,如胡萝卜、柑橘类水果、绿叶蔬菜和坚果,都是这些营养素的丰富来源。

4.确保膳食均衡:除了上述关键营养素,还应该保证摄入足够的碳水化合物和健康脂肪,以支持总体健康和体力活动。全谷物、豆类和坚果提供持续的能量,而健康脂肪来自鱼类、坚果和植物油。

5.水分补充:适量饮水可以帮助维持身体各项功能的正常运作,促进新陈代谢和细胞再生。

坚持以上营养原则,有助于提供一个支持生长发育的环境。

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