魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.含糖量高的零食:糖果、巧克力、甜饼干等零食通常含有大量的添加糖。过多摄入糖分不仅会增加热量摄入,还可能导致血糖波动,加速脂肪储存。
2.高脂肪零食:炸薯片、油炸坚果、奶油蛋糕等零食含有较多不健康的脂肪。尤其是反式脂肪和饱和脂肪,会增加胆固醇水平,并对心血管健康产生负面影响。
3.热量密集型零食:例如奶油爆米花、芝士棒和加工肉制品等。这些零食通常热量高但营养价值低,在不知不觉中会使每日热量摄入超标。
4.加工食品中的隐形成分:许多加工零食含有防腐剂、人工色素以及其他化学添加剂,这些可能对健康构成风险,同时也可能刺激食欲,使人过量摄入。
5.外包装中宣称“低脂”或“无糖”的产品:虽然标签上可能显示低脂或无糖,但往往含有其他形式的甜味剂或替代品,这些成分同样可能影响减肥效果。
在减肥期间,消费零食时应选择天然、未加工的食品。水果、坚果(未加盐或糖)、酸奶和全谷物产品都是更为健康的选择,可以帮助控制体重并提供必要的营养。