王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
维生素D每天的摄入量因年龄、性别和特殊人群需求而异,主要包括以下几个方面:不同年龄组推荐摄入量、孕妇及哺乳期女性摄入量、儿童与青少年摄入量、老年人摄入量、过量摄入风险以及膳食补充建议。
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》的建议,普通成年人每日推荐维生素D摄入量为10微克(400国际单位)。对于50岁以上的中老年人,推荐的摄入量有所提高,达到15微克(600国际单位)。70岁及以上的老年人则建议每日摄入20微克(800国际单位)。
孕期和哺乳期女性由于对钙磷代谢的需求增加,其维生素D推荐摄入量通常为10微克(400国际单位),以支持胎儿骨骼发育和母体健康。但若存在维生素D缺乏症状或检测显示血清25羟基维生素D浓度不足,可适当在医生指导下增加补充量。
0-6个月婴幼儿维生素D推荐摄入量为10微克(400国际单位),以防止佝偻病。7-12个月婴儿推荐摄入量仍维持在10微克(400国际单位)。1-18岁儿童及青少年建议每日摄入10微克(400国际单位)维生素D,尤其是处于快速生长期的阶段,以满足骨骼生长需要。
70岁以上的老年人维生素D推荐摄入量为20微克(800国际单位),原因在于随年龄增长,皮肤合成维生素D的能力下降,同时胃肠吸收效率也降低。老年人多见肌肉衰减、骨质疏松等问题,足够的维生素D有助于改善这些情况。
维生素D虽然对人体重要,但长期摄入超出安全上限(成人为100微克/日,儿童为50微克/日)可能导致毒副作用,如高钙血症、钙沉积、肾损伤等。应尽量通过合理饮食和阳光照射获取维生素D,而不是盲目使用高剂量补充剂。
富含维生素D的食物包括深海鱼类(如鲑鱼、沙丁鱼)、动物肝脏、蛋黄和强化食品(如维生素D强化牛奶)。适量的阳光照射可促进皮肤合成维生素D,每周晒太阳2-3次,每次10-15分钟即可满足绝大部分人的需求,但需要避免紫外线伤害。
维生素D的摄入量需根据个体情况灵活调整。在特殊时期或患有某些疾病时,建议进行血液检测以评估维生素D水平,必要时在医生指导下选择合适的补充方法。
