牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.温度:使用温水(约40-50摄氏度)来冲泡黄芪豆浆,过高的水温可能会影响黄芪的活性成分。
2.溶解度:温水能更好地溶解黄芪粉,使其充分释放有效成分。如果使用开水,可能导致部分营养流失或口感不佳。
3.配比:确保适量黄芪粉与豆浆的比例,一般建议每250毫升豆浆添加1-2克黄芪粉即可,以达到滋补效果。
选择合适的水温可以有效保持黄芪的药效,同时提供更好的饮用体验。