武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.大约36%至45%的东亚人存在乙醛脱氢酶缺乏,这会导致饮酒后脸红。这是由于乙醛(一种有毒物质)在体内积累所致。
2.乙醛是一种已知的强致癌物,长时间暴露于高水平乙醛可显著增加食道癌和胃癌的风险。
3.继续饮酒可能导致更严重的副作用,如头痛、恶心、心悸和血压升高等。
为了减少健康风险,建议减少或避免饮酒。如果已经出现酒精不耐受症状,应尽量避免再饮酒。